New Haven Apizza en el histórico St. Marys, Georgia
Sobre nosotros
La inspiración para Yankee Pie Apizza nació en New Haven, CT.
Entre algunas de las mejores pizzerías de todos los tiempos, New Haven obtuvo el derecho a ser declarada "La capital mundial de la pizza" por el mundialmente famoso crítico de pizzas Dave Portnoy.
Fue en esta gran ciudad donde aprendí el arte de hacer esta pizza estilo neo-neoplolitana que cariñosamente se conoce como APIZZA (se pronuncia Ah-Beetz).
Impulsados por la pasión y el deseo de llevar la pizza de Nueva Inglaterra al sur, mi esposa Cristen & Decidí abrir el YANKEE PIE APIZZA original en el histórico St. Marys, Georgia. Justo en la puerta de entrada a la isla Cumberland. En Yankee Pie, no somos solo una pizzería, somos un lugar para personas. ¡Disfruta de tu APIZZA porque lo hicimos para ti!
⁃Jeremy Nascimento, Maestro Pizzaiolo
Misión
En Yankee Pie Apizza, nuestra misión es simple: unir amigos y familiares a través de la magia irresistible y la tradición de la pizza estilo New Haven. Nuestro objetivo es crear una comunidad vibrante donde todos se sientan bienvenidos, incluidos y listos para compartir una buena risa con uno de nuestros pasteles calientes exclusivos, elaborados con cuidado y pasión y fundados en más de 100 años de historia de New Haven.
Visión
¿Nuestra visión? Es tan grande y audaz como nuestros sabores. Vemos un futuro en el que las franquicias de Yankee Pie aparecerán en todo el sureste, compartiendo y entregando pizza estilo New Haven.
Cada corteza crujiente, cada aderezo delicioso y cada salsa picante se elaborarán con el mismo amor y atención que encontrarías en Wooster Street. No nos conformaremos con nada menos que un trozo de perfección.
